Ovog vikenda u Zagrebu se održava Istravaganza Food Festival

Nakon Asian Street Food Festivala koji je nedavno završio, na istoj adresi, na zagrebačkom Strossmayerovom trgu, od 16. do 19. svibnja održavat će se Istravaganza Food Festival. Kako najavljuju organizatori, cijela stvar trajat će četiri dana, a cilj je pokazati zašto se Istra smatra gastronomskim rajem, najavljuje Dobra hrana.

Posjetitelji će u četiri dana moći isprobati jela od boškarina, različite pašte, delikatese s tartufima, degustirati sireve i vina, a nudit će se i klasična jela specifična za street food festivale, poput primjerice burgera s pomakom.

Također, svakog dana, od četvrtka do nedjelje, na festivalu će gostovati jedan poznati hrvatski chef koji će za posjetitelje pripremati hranu. U četvrtak to će biti Branko Ognjenović, u petak Stipan Iličić, chef restorana Balon, u petak Marko Grgošić iz River Puba, a u subotu Mario Mandarić iz zagrebačkog Noela.

Ulaz na festival bit će besplatan, a program će trajati svakoga dana od 11 sati do ponoći. (IHR)