Martinja bez takuina - danas se u Rovinju vino dijelilo besplatno
Uz potporu Grada Rovinja i Turističke zajednice Grada Rovinja, danas je na Gradskoj tržnici održana tradicionalna proslava Martinja bez takuina.
Ovo posebno događanje koje organizira udruga Agrororvinj slavi tradiciju Martinja, staru stoljećima, kada se obilježava prijelaz mošta u mlado vino uz veselje, radost i zajedništvo.
"Proslava Martinja oduvijek je trenutak kada se okupljamo kako bismo slavili bogatstvo i plodove rada naših vinogradara, a ovogodišnja manifestacija neće biti iznimka. Posjetitelji su mogli besplatno kušati mlada vina berbe 2024., koja s ponosom predstavljaju vrijedne članove Udruge Agrorovinj i vinarije Grota. Ova vina simboliziraju ljubav prema zemlji i vinogradima, a svaka kap priča priču o našim Istrijanima, njihovoj upornosti i umijeću", rekao nam je na otvaranju predsjednik Udruge Kristijan Damijanić, enolog i profesor mediteranskih kultura na porečkom Veleučilištu.
Osim uživanja u vrhunskim vinima, za potpuni gastronomski užitak pobrinuli su se učenici rovinjske Strukovne škole Eugena Kumičića i Maistrini kuhari.
Uz podršku nastavnika i budućih kolega učenici su pripremali hranu naglašavajući važnost povezivanja mladih s našim kulinarskim i enološkim nasljeđem.
Autor
