Jedinstveni street food festival koji slavi istarsku gastronomiju
Ovog vikenda, 2. i 3. studenog, Park Food Fest, jedinstveni street food festival koji slavi istarsku gastronomiju, novigradski park u luci Mandrač pretvara u središte izvrsnog okusa i zabave od 13 sati. Uz brojne specijalitete koje pripremaju lokalni ugostitelji, posjetitelje očekuje ponuda vrhunskih istarskih vina i craft piva, degustacija domaćih rakija i novigradskog extra djevičanskog maslinovog ulja, popraćena živom glazbom i sadržajima za sve generacije.
Ovo izdanje festivala eno-gastronomije sjeverozapadne Istre bit će uistinu posebno jer će se u nedjelju u obližnjem Parku Irme Benčić održati jubilarno, 20. izdanje Ex tempore slikarskog natječaja, čiji će sudionici unijeti dašak umjetnosti te istaknuti sve boje Novigrada zadanim motivima Mandrača, ribarstva te riba i drugih morskih organizama.
Park Food Fest je spoj tradicije i street food inovacije koji posjetiteljima daje priliku za uživanje u dvadesetak jela koja pripremaju domaći ugostitelji, koristeći najkvalitetnije lokalne sastojke. Na meniju su vrhunski specijaliteti koji obuhvaćaju autentične istarske okuse, inspirirane prirodom i tradicijom našeg kraja. Uživat će se u najboljim okusima mora i zemlje, a koje će gosti otkrivati u jelima s morskim plodovima i ribom, s pršutom, mesom i gljivama, u maštom ispunjenim pecivima, s domaćom istarskom tjesteninom, poslužena kao gurmanska jela u kojima posjetitelji mogu uživati u opuštenoj atmosferi. Takva jela će posluživati restorani Half 8, Kod Marice, Konoba Nino, Lako de Pelagius i Pizza Fakin. Sedam vinara iz sjeverozapadne Istre – Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda brinut će o vrhunskom vinskom doživljaju uz nezaboravne gutljaje malvazije, muškata, terana, caberneta sauvignona, rosea i pjenušavih vina, dok ljubitelji piva mogu uživati u ponudi craft piva lokalnih pivara Bura Brew i Još jena.
Uz fantastičnu ponudu hrane i pića, goste Novigrada očekuje i zabavni program za cijelu obitelj, uz brojne aktivnosti koje će ovaj vikend učiniti idealnim za sve generacije. U subotu će ih zabavljati Trio Fortuna, Pop Gunz Band te DJ Mister G, koji će zagrijati atmosferu i sljedeći dan, dok će nedjeljnu večer zaokružit glazba Act Positive Duo. U dječjem kutku Parka novigradskih ribara oba dana će se održati edukativna radionica od 13 sati te potraga za blagom od 16 sati.
Tko voli umjetnost i na pijatu i na platnu neka dođe u nedjelju, 3. studenog u 9 sati kako bi sudjelovali u Ex tempore slikarskom natječaju. Ovaj događaj nudi priliku za umjetnički doživljaj u čarobnom jesenskom ozračju, stvarajući uspomene koje će zasigurno dodatno obogatiti vikend iskustvo u Novigradu. Sve informacije o natječaju te pravilnik za sudionike objavljeni su na web stranici coloursofistria.com.
Tijekom cijelog vikenda vodit će se posebna briga o ekološkoj održivosti eventa. Sva hrana bit će spravljena s kvalitetnim autohtonim namirnicama, a posluživat će se u vizualno dopadljivim posudicama od reciklabilnog materijala, uz pribor za jelo od također ekološki prihvatljivog materijala.
Vino i craft pivo posluživat će se u brendiranim staklenim čašama Novigrad koje gosti mogu ponijeti sa sobom kao suvenir ili ih ponovno koristiti na idućem izdanju Park Food Festa na proljeće.
Autor
