Hoće li Vodnjan ostati i bez Dana mladog maslinovog ulja?
I dok Tinjan i Sveti Petar u Šumi već organiziraju i ljetna izdanja svojih gastro manifestacija – Sajam pršuta i S klobasicom u EU, u Vodnjanu muku muče s održavanjem redovne, jesenske manifestacije Dani mladog maslinovog ulja.
Istravirgin, kako se od 2022. godine zove ova manifestacija, trebao bi se tradicionalno održati predzadnjeg vikenda u studenom, a u Gradu Vodnjanu još uvijek ne znaju ni tko će ove godine biti tehnički organizator sajma. Naime, Grad je krajem srpnja raspisao javni poziv za 'izvođača radova' na organizaciji 18. Dana mladog maslinovog ulja, a rok za predaju ponuda bio je 13. kolovoza. Neslužbeno doznajemo da su se na natječaj javile jedna istarska tvrtka specijalizirana za organizaciju sajmova i jedna zagrebačka tvrtka. U tijeku je evaluacija ponuda i ovih dana trebao bi biti odabran organizator ovogodišnjeg Istravirgina.
Međutim, od ljudi koji se bave organizacijom evenata i koji imaju iskustva u tom biznisu, doznajem da je natječaj raspisan prekasno i da će onome tko dobije posao organizacije Istravirgina ostati premalo vremena za pripremu tako zahtjevnog događaja. I to pod uvjetom da na odluku na izbor najboljeg ponuđača ne bude žalbi, jer tada se čitav postupak mora produžiti još dva tjedna. Ako tome dodamo barem sedam dana za pripremu i potpis ugovora, organizatoru će ostati tek nešto više od mjesec dana za pripremu i organizaciju 18. Dana mladog maslinovog ulja.
Oni koji se razumiju u taj posao, kažu da je to premalo. Istravirgin će se sigurno održati, jer nitko ne vjeruje da bi si vodnjanska vlast dopustila da u izbornu godinu uđe s neodržanim danima maslinovog ulja, što je zaštitni znak Vodnjana, ali u tako kratkom roku manifestacija sigurno neće moći biti organizirana na razini kakvu svojom tradicijom i dosadašnjim rezultatima zaslužuje.
Čini se da su svi problemi s Danima mladog maslinovog ulja započeli s preseljenjem u zgradu nekadašnje škole i bivše tvornice Astra, koju je Grad Vodnjan za 1,5 milijuna eura kupio prije dvije godine.
Iako su mnogi upozoravali da je to nepotrebna investicija za Grad, gradski vijećnici jednoglasno su, i vladajući i oporba, dali zeleno svijetlo da se Grad Vodnjan javi na natječaj za kupnju te zgrade. Grad Vodnjan je potom na licitaciji, koja je održana 21. studenog 2022. godine, ponudio procijenjenu vrijednost od 10,48 milijuna kuna (jedinica lokalne samouprave zakonski ne smije ponuditi više od procijenjene vrijednosti) i budući da se nitko drugi nije javio, Grad Vodnjan postao je vlasnik ove zgrade s pripadajućim dvorištem. Za kupnju se Grad zadužio kod Zagrebačke banke.
Kao jedan od razloga kupnje zgrade stare škole, u Gradu Vodnjanu naveli su održavanje manifestacije Dani mladog maslinovog ulja.
Tada se pričalo da je za kupnju zgrade bio zainteresiran i uspješni baljanski poduzetnik Plinio Cuccurin, ali se povukao kada je čuo da je želi kupiti lokalna samouprava. Šteta što je to učinio, jer da je Cuccurin kupio zgradu, ona danas sigurno ne bi izgledala jednako zapušteno kao prije dvije godine.
U međuvremenu su u toj zgradi održane dvije manifestacije Dani mladog maslinovog ulja, koja je u predlani rebrendirana pa je osim nove lokacije dobila i novo ime – Istravirgin. Organizatori Istravirgina - Grad Vodnjan, TZ Grada Vodnjana i Udruga Agroturist iz Vodnjana, tim su rebrendingom, kako su tada objasnili, htjeli dodatno naglasiti značaj Istre na međunarodnoj sceni proizvodnje maslinovog ulja.
Prvi Istravirgin, odnosno 16. dani mladog maslinovog ulja održani su krajem studenog 2022. godine. Tada je manifestacija prvi put, umjesto u velikom šatoru na parkiralištu, održana u prostoru bivše škole. I to čak nije loše izgledalo. U tehničkoj organizaciji sudjelovali su poznati dizajner Boris Ružić i jedna od najboljih organizatorica evenata u Istri Velka Šuran.
No, iduće godine Grad Vodnjan je, iz samo njima znanih razloga, tehničku organizaciju povjerio zagrebačkoj agenciji Pepermint. Na 17. Danima mladog maslinovog ulja – Istravirgin, održanim od 24. do 26. studenog prvi su puta dodijeljene oznake IQ - Istarska kvaliteta za ekstra djevičansko maslinovo ulje. I to je nažalost, jedina dobra stvar po kojoj će se pamtiti prošlogodišnji Istravirgin.
Čini se da u Gradu Vodnjanu nisu bili zadovoljni ni s Pepermintom, pa su ove godine raspisali natječaj za izbor novog tehničkog organizatora. No, sve je to nekako traljavo i usporeno, tako da ni ove godine, ako uopće bude Istravirgina, ne treba očekivati neku spektakularnu manifestaciju.
Nakon svega, sada se mnogi pitaju zašto je uopće trebalo seliti Dane mladog maslinovog ulja. Mnogima nedostaje onaj veliki šator na parkiralištu preko puta stare škole.
Autor
